ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 7月21日 16時56分
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【 美しい時間の始まり 】
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ORCA..to the north...
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札幌の名店・grisのお二人と
フォトグラファーの柿本くんと、
5月にオープンしたばかりの五風十雨へ.
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野草茶をご自分で作られ、畑を持ち、
近くの土地で作られる野菜たちで作る皿は、
透き通る味で美しい景色となっていた。
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ORCA..to the northの
撮影も兼ねて、この春に衝撃的に
美味しかった無農薬の苺を作られている
豊浦のgrow seed worksの
佐藤さんご夫婦に逢いにいった.
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志しある人の畑は美しい.
やっと逢いに来れました.
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ORCAでは、佐藤さんたちが1年かけて
作られる苺畑の様子も綴っていきたい.
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美しい時間の始まり、
ORCAがゆったりと動き出してる.
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2020/7/21
