ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 7月18日 18時02分
【この後味を知ってほしいんだ】
国内産のカキエキスとイカ魚醤の濃厚なうまみが素晴らしい、光食品の無添加オイスターソース。オイスターソースで無添加のものはなかなかないので、見つけた時はとっても嬉しかったです。無添加のものは本当に後味が優しいので、食材の旨味が引き出せて料理上手になれますね。
国内産の新鮮なカキを自己消化酵素のみで分解したエキスをベースに、原材料は国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりん。選び抜かれた材料に、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。保存料、着色料、化学調味料はなし。
わざわざではこのほか、光食品の中濃ソース、お好みソース、有機ピザソース、有機トマトケチャップなどなど取り扱い中。合わせてどうぞ!
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2020/7/18