直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. 頭髪のボリューム維持のために、毎日食べ続けている目玉焼き。ほんの少し、耳かき2〜3程度のカレーパウダーが、目玉焼きとワインの距離感を縮めてくれてます。イカニモなカレー感は、あまりにも個性が強すぎて、興醒めしますが、アレ？このニュアンス、何やろ…的な量に抑えると、ワインの奥に隠れた味わいの要素を顕在化してくれて、ワインの味わいのボリュームをアゲてくれます。このマルベックも美味いねぇ。アフターのほろ苦さと少しの果実甘さがあと引く味わいです。 #大文字屋加藤酒店 #ワイン京都 #西七条 #梅小路 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン飲みたい #デイリーワイン #安ウマワイン #アルゼンチンワイン #マルベック」7月11日 1時00分