小谷あゆみのインスタグラム(vegeanaayu) - 7月10日 23時15分

北海道　八雲町にある放牧認証牧場　小栗牧場のチーズ
① 生チーズ　フレッシュながらコクがあり豆腐のようなヘルシーな口あたり
② ペレ　軽く焼いて自家製野菜と　濃厚で旨みがあり糸を引く
③ モッツァレラ　カロテン豊富な牧草由来のためかオレンジ色味がかかったモッツァレラ
ミルクの味が凝縮されて濃くて力強い〜
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#放牧畜産実践牧場
#八雲町
#小栗さんのチーズ工房
#放牧酪農家のチーズ

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