MIHOのインスタグラム(27.allen_miho) - 7月6日 16時18分

【スパイス入れた生姜の甘酢漬け】

梅シロップ作ったときの残ったクローブをもしや？と、入れてみたらほんのり美味しかったのでゼヒ

生姜を2カケくらい
スライスする時に生姜が喜ぶ方向がある、笑

スライスして1分茹でて冷ましてからキッチンペーパーで絞る

お酢　100cc
砂糖 40g
塩　　小さじ1/2

上の3つをおなべにいれて火を入れ、お砂糖が溶けてから容器に移し生姜を入れてクローブ3個荒熱をとって冷蔵庫へ

３日後くらいから食べれます☺︎ 

5個くらいいれても大丈夫そう

グウタラなのでおいなりさんの皮を買って、酢飯をつくって金ゴマを炒って、山椒醤油の山椒を取り出し、生姜を刻んでご飯にまぜて、皮に詰めたら

はい、おいなりさん☺︎

おーいひーーーっ☺︎

グウタラ料理でいいとこ取りがよいね

いろいろアレンジできるので、この生姜の甘酢はオススメ



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