清浦夏実のインスタグラム(kiyo_723) - 7月3日 20時00分

鉄フライパンデビュー。
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いつも使っているフライパンのテフロン加工が落ちてきていたので、思い切って購入。国産のものでも十分良いものが沢山あって悩みに悩んだのですが、ドイツターク社の職人が手仕事で仕上げていると聞くと弱い。動画は焼きならし中。油をたっぷり注ぎ、塩と野菜屑を入れて酸化皮膜を作ります。この工程で鼠色に変わって面白かったな。無骨で見た目にカッコいいので日々の料理が楽しくなりそう。キャンプにも持っていきたいな。大事に扱えば一生ものなので、この子と共に生きていきます…。

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