ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 6月30日 17時22分

蕎麦cafe イベリスside - Instagrammers Gourmet

「金時生姜のバスクチーズケーキ」
蕎麦Cafeダイニング「イベリスside」さんのチーズケーキ🧀🍴

銀杏の名産地として知られる愛知県稲沢市⭕️
その稲沢市で銀杏を栽培されている「うかい農園」が丹精込めて栽培した金時生姜は、生姜のイメージを覆す主役になれる生姜なんです👏👀✨

そんな金時生姜をバスクチーズケーキに合わせた至極のスイーツ！

2カットの一方は冷えたものでチーズの濃厚さを、もう一方は温められたものでとろけるチーズを味わうことができます🙌

どちらのチーズケーキにも感じられるのは金時生姜旨味と香り💯

蕎麦にフォーカスを充てたカフェダイニングなので、蕎麦使った創作料理も合わせて楽しみたいですね！

recommended by @nishimu26 

#ナゴレコ
#ナゴレコ公認グルメライター

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