北堀江ほおずきのインスタグラム(kitahoriehoozuki) - 6月30日 13時35分
藁焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき - Instagrammers Gourmet
以前からご要望の多かったカツオの藁焼き【塩たたき】を始めました❗️
鮮度にこだわったカツオだからできる塩たたきは、オーダーが入ってから店内で焼き上げる迫力満点の藁焼きから、ミネラルたっぷりで旨味のあるピンク岩塩を特大のソルトミルで目の前で削るので視覚でも楽しめます❗️
塩とスダチで食べる事で、藁焼きの香ばしい香りがよく引き立ち絶品ですので是非ご賞味下さい😆
鮮度にこだわったカツオのみを提供させていただいていますので、品切れになる場合もございます。
安定して鮮度の良いカツオを味わっていただきたいがためですのでご了承下さいませ🙇♂️
他にも季節に合わせた様々なお料理やテイクアウトメニュー、ドリンクもクラフトビール・藁焼きや和食と相性抜群の厳選ワイン・焼酎・日本酒などなど、お料理もドリンクもこだわった品揃えでお待ちしております😊
もちろん新型コロナウィルス対策も、席間の確保・アルコール消毒・従業員のマスク着用など徹底した衛生管理を心がけております。
本日17:00〜23:00(L.O22:30)で営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
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《店舗詳細》
名物藁焼きとマグロ料理 北堀江ほおずき
06-6536-0577
大阪府大阪市西区北堀江1-14-24 ラポール四ツ橋 B1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27109676/
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2020/6/30