オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【ミニトマトのマリネ】こんにちは！ＥＲＩです。ミニトマトが大好きでいろいろな食べ方で毎日食べています。ミニトマトのレパートリーの中から、作り置きできるベジおつまみを紹介します。オリーブオイルと市販のすし酢を合わせてラクラク味つけします。《材料　3～4人分》ミニトマト　　　　　　　　15個パクチー　　　　　　　　　適宜（a）すし酢　　　　　　　　　大さじ2 （a）オリーブオイル　　　　　大さじ1 《作り方》 ① ミニトマトはヘタをとって湯むきをし、キッチンペーパーで水分をふく。 ② （a）をよく混ぜ合わせ、ジッパー付き保存袋などに入れて①を漬けて冷やす。 ③ 器に盛り、パクチーをのせる。ミニトマトを湯むきすることでマリネ液がしみ込み、皮もないので食べやすくなります。マリネ液は少なめなので、漬ける時は保存用の袋などに入れると全体に染みわたります。 #オリーブオイル　#ミニトマト　#湯むき　#おつまみ　#ワインに合う　#オリーブオイルライフ　#おいしい #料理 #レシピ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」6月30日 12時00分