長谷川理恵のインスタグラム(rie_hasegawa) - 6月26日 13時30分

リエズキッチンです👩‍🍳💕
質問の多かった息子の玉ねぎスープをベジ料理バトンに繋げたいと思います
CLAYDの羽田かえさん
@kaehada から回ってきました
次は
パリ在住でベジタリアン、美しいベジランチBOXを手掛けるヒロコちゃん
@hirokoshiraishi
鎌倉坂ノ下カフェのオーナーで
料理のセンス抜群の舞ちゃん
@m5mai
に次のバトンをお渡ししたいと思います🌎 【玉ねぎスープ】
材料
玉ねぎ大一個
豆乳
ベジブイヨン一個
オリーブオイル
塩こしょう

①鍋に玉ねぎを入れて炒める
②玉ねぎがひたひたに隠れるまで水をいれて、柔らかくなるまで煮る
③ベジブイヨンを入れ更に煮る
④少し冷めたらミキサーに入れてかくはん
⑤鍋に戻して豆乳、塩こしょうで味を整える

バトンを受け取ったメッセージ 【Messege from Vege Baton】
実は、お肉を食べるのを減らすことで、気候変動のインパクトをグッと減らせることを知っていた？
週に一回ベジるだけで1年間で、
CO2を110キロもダイエットできる！
CO2を110キロも減らせる*約113m2の森林を守れる！
107人分の飲料水を節約できる！
約60匹の動物の命を守れる！
北極・南極での気温上昇を防げる！
他にも、アマソゾンやオーストラリアの森林火災、
畜産由来の感染症の発生....
お肉を食べる量を週に一度減らすだけでも、これらの問題解決へのアクションにつながります！
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#1日ベジタリアン料理にトライ
#ベジ料理を作ってたべてみよう
#食べた料理の写真を撮りハッシュタグ
#ベジる
#Dear地球の好きな君へ
#1Dayベジるチャレンジ
#PlantfowardをつけてSNSへ投稿
#地球好きな3人の友達の友達をタグ付け
#このメッセージをコピーしてこのチャレンジに参加するように招待してください
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#世界ノーミート週間

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