Satomiのインスタグラム(satomi614) - 6月24日 21時06分
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2020.6.24*
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最近、夫婦二人で食事という機会が増えました。
困るわぁ、やる気の出し方が分からなくって。笑
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この日も、冷凍庫からパンを出してきたはいいけど、
これだけってわけにもねぇ・・・と悩みながら
冷凍庫を確認すると、海老4尾発見‼️
4尾しかない海老と残っていたブロッコリーの芯、
冷凍の枝豆で、ショートパスタの #ペペロンチーノ。
ギリギリ生きていたしめじも入れたんだった。
あら、美味しい❤️
たった4尾の海老でも、いい味出てました。
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これまた残り物のズッキーニのナムルを一緒に。
最近お気に入りの #ズッキーニのナムル 、
レンチン簡単でヒット商品です!←私判断
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作り方は、とっても簡単。
薄切りにしたズッキーニをラップしてレンジでチン。
我が家は、600Wで1分30秒くらいかな。
様子を見て、追加でもう少しチンすることも。
味付けは、鶏ガラスープの素と醤油。
味加減はお好みで。
私は、ズッキーニ1本に鶏ガラスープの素は
小さじ1/2~1ぐらい??適当です💦
お醤油は、香り付け程度かな。
ひと回し?これまた適当です💦💦
ごま油と白いりごまも加えて出来上がり♪
ズッキーニ、色んな食べ方ができてありがたい。
大好きな夏野菜のひとつです。
夏は、毎日と言っていいほど食卓に上がります。
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人生初、しそジュースを作りました。
ザ・しそ‼️やな。笑
夫と私は炭酸で割るのが気に入って飲んでいます。
色も綺麗。
娘はちょっと苦手らしく、飲まないそうな😅
仕込んである梅シロップがもうすぐできるので、
娘はそっち専門かな。
息子に飲ませてみようかしら。
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息子、7月はじめに帰省するそうです。
1泊なのでゆっくりはできませんけど。
さっき、帰った日は唐揚げで!とLINEが。
珍しく単語じゃなかった。(笑)
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2020/6/24