テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月21日 18時53分

【おったまげー😵】お玉で一口とん平焼き⁠⠀
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お玉シリーズ第二弾！⁠⠀
ひとくちサイズなのでどんどん食べれちゃいます😁⁠⠀
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■材料⁠⠀
豚バラ肉 100g⁠⠀
キャベツ 100g⁠⠀
塩 ひとつまみ⁠⠀
とろけるチーズ 適量⁠⠀
油 適量⁠⠀
卵 2個⁠⠀
だしの素 小さじ1⁠⠀
《水溶き片栗粉》⁠⠀
片栗粉 大さじ1⁠⠀
水 大さじ2⁠⠀
ソース 適量⁠⠀
マヨネーズ 適量⁠⠀
青のり 適量⁠⠀
紅生姜 適量⁠⠀
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■手順⁠⠀
【事前準備】⁠⠀
・キャベツを千切りにする。⁠⠀
・《水溶き片栗粉》を作っておく。⁠⠀
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1. フライパンに油をしき、豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツ、塩を加えてしんなりするまで炒める。⁠⠀
2. ボウルに卵、水溶き片栗粉、だしの素を入れて卵液を作る。⁠⠀
3. おたまに油を注ぎ、卵液を注いで広げる。⁠⠀
4. (3)にとろけるチーズ、(1)を乗せて半分に折りたたむ。⁠⠀
5. ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜を飾ったら完成✨⁠⠀
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