山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 6月20日 09時55分

3/20 春分の日からスタートしたワインと料理の備忘録…
今日でちょうど３ヶ月経ちました

ちょうど90本のワインと、それに合わせて作ったおうちごはんを紹介しました！

1日１本以上
順調に開けて飲んでます♡笑
ペアリングする料理も楽しんで作っていますよ！

これからも肝臓さんに感謝しながらワインと料理の備忘録アカウント続けていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします！
——————— フランス
シャンパーニュ

パイパー・エイドシック
PIPER-HEIDSIECK
エッセンシエル　ブラン・ド・ブラン

シャルドネ100パーセント

ドサージュ4g
エクストラ・ブリュットのスタイルで
作られています

王妃マリーアントワネットに
献上したシャンパーニュとして知られています。映画界との繋がりが深く、カンヌ国際映画祭をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。

雑誌Preciousでもご紹介しました
シャンパーニュです！

今回合わせた料理は
◆トマトとあさりとバジルのパスタ
◆焼き鳥(塩)

France
champagne

PIPER-HEIDSIECK
Essentiel
Blanc de Blancs

100% Chardonnay

I introduced this champagne in the magazine “Precious”

I paired it with ◆Pasta with tomato, clams and basil
◆Yakitori (with salt)

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