秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 6月19日 22時14分

初めての虎ノ門『虓 (コウ)』。
オーナーシェフの佐藤慶さんの料理は『銀座 盡 (ジン)』以来でした。
どれも素晴らしく美味しかったのですが、特に豚の角煮に安納芋のソースがかかっているのは、至福の味でした！！！
『銀座 盡』の時もそうでしたが、ここのパンとバターはビックリするくらいめちゃくちゃ美味しい！！！

#虓 #佐藤慶シェフ #具義割烹2020 #具義うに2020

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