松本孝美のインスタグラム(t_mimi1414) - 6月18日 22時08分

#高野豆腐
昨日、友人と高野豆腐の話になって
食べたくなり

焼き茄子、にんじん、オクラ
はぐら瓜と一緒に炊き合わせに

焼き茄子は炊いてなかった
器で合わせただけ

はぐら瓜を翡翠煮っぽくしたかったので
ロケで行ったかっぱ橋道具街で
@志摩有子 さんにすすめられた
#ゼスターグレーター という
チーズおろしで皮を薄く削りとってみました
使いやすい!

#炊き合わせ#はぐら瓜#焼き茄子#にんじん#オクラ

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