茜ゆりかのインスタグラム(yurika1913) - 6月11日 11時40分
さて、我が家の調味料紹介コーナー^ ^
続いては#さしすせそ のせ、醤油💁♀️
醤油は前に#小豆島 にロケに行った時に#醤油 の美味しいこと‼️
それから色々試しましたが、こちらの#杉樽仕込みヤマヒサの醤油 が定番です💁♀️
薄口醤油もここのヤマヒサさんのを使ってます^ ^
以前は、お得な一升瓶を購入していたのですが…
やはり開けて時間が経つと醤油の香りが変わることに気付き🤷♀️
小さい物をこまめに購入しています^ ^
そんなに凝った料理ができるわけでもないし、時間もかけられないし…
自分自身もシンプルな味付けで素材の味を生かすお料理が好きなので、調味料と素材選びは良いものを‼️
と心がけています☺️
鼻が良すぎるのと、気のせいが強いので…笑
調味料の入れ物もペットやプラより瓶がいいなぁ。
と思います。
もちろん環境のためにも…
🐬🐢🐋🌊☀️☁️🌎
あとは#手作りしょうゆ麹 も使います〜
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2020/6/11