テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 6月10日 12時38分
【ぺぺ玉うどん】
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人気料理研究家 #リュウジ さん(@リュウジ)考案!
材料を加えてレンチンするだけのパスタ風レシピ♪
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▼材料(1人分)
❁冷凍「さぬきうどん」:1玉
❁卵(常温に戻しておく):1個
❁パセリ:適量
[A]
❁にんにく(みじん切り):1かけ
❁白だし:大さじ1.5
❁オリーブ油:大さじ1
❁鷹の爪(輪切り):1本分
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▼作り方
①深めのお皿に[A]を入れ、内袋からはずした凍ったままの冷凍「さぬきうどん」をのせ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で約6分加熱する
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②熱いうちに溶き卵を入れてよく混ぜる。パセリをふって召しあがれ
※レンジからお皿を取り出す際はやけどにご注意ください
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2020/6/10