eclat.magazineのインスタグラム(eclat.magazine) - 6月6日 15時50分

扇風機が登場する季節。

貝柱たっぷりの
シュウマイはいかが？ ポイントは蒸した後に
扇風機の風に当てて
冷やすこと。
身がきゅっと締まって
美味しさ倍増です。

恥ずかしながら
シュウマイ作り初心者でしたが、
有元レシピで
あまりにも簡単に、
美味しくでき、
マイ定番レシピに。

餃子より失敗が少なく
今はすっかり
シュウマイ派。

青菜の油ゆでと一緒に。
この２皿とワインで
幸せな時間がやってきます。
(編集W)

#この2皿さえあれば
#私が食べたい季節の味
#春夏編
#有元葉子
#エクラ
#マイファースト有元本
#最新著書と
#WEBFES観ながら

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