志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 6月5日 13時05分
仕事再開して初の締め切りラッシュ。怠けた身体にはつらい。それでも腹ペコの大学生もランチを待っている。テイクアウトして大切に取っておいたルブルギニオンの鴨カレー。香りの良いスパイスカレーとコクのある欧風カレーのいいとこ取り。胡瓜とトマトのライタにアボカドをプラスしたサラダとイチゴのラッシーを添えて。ラッシーはヨーグルトと牛乳にレモン汁、砂糖に冷凍のいちごを数粒投入。カレーによく合う。
ブルギニオンはお店が再開したので、夏の風物詩、鮎のリゾットを食べに行かねば!
#おうちでブルギニオン
#ルブルギニオン
#鴨のカレー
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2020/6/5
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