【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 6月2日 14時22分

🍽乳酸菌入りカニかまコールスロー

＜材料＞
ー1人分ー
キャベツ.....................中1/8個
カニ風味カマボコ....30～40g
塩..................................ひとつまみ
イタリアンパセリ.....適宜
＜ドレッシング＞
マヨネーズ..................大さじ1
乳酸菌飲料（濃縮タイプ）......大さじ1
粒マスタード...............小さじ1
ガーリックソルト........適量

＜作り方＞
①
キャベツはせん切りにして塩をまぶし、耐熱容器に入れる。
ラップをかけてレンジで加熱し(600Wで約1分～1分20秒)、ラップを外し全体を混ぜながらあら熱を取る。
キッチンペッパーなどで余分な水気をとる。
カニ風味カマボコはほぐす。

②
マヨネーズと粒マスタードに乳酸菌飲料を少しずつ混ぜながら加え、ガーリックソルトで味を整えてドレッシングをつくる。

③
①の食材をドレッシングで和え、器に盛り付けてイタリアンパセリを飾る。




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