村上萌のインスタグラム(moemurakami_) - 5月26日 16時43分
5年間住んでいた北海道から、 #COWエール のプロジェクトに声をかけてもらった。
引っ越してもなお、北海道に縁のある人として挙げてもらえることが素直に嬉しいし、少しでも役に立ちたい…🔥
言わずと知れた酪農王国、北海道。
生乳の国内生産量6割を占め、もし北海道を絵文字で表現するとしたら、おそらく多くの人が🐄にするんじゃないかなというほど。
このプロジェクトは、そんな北海道のホクレン農業協同組合連合会が、コロナによる給食休止などで、需要が激減した牛乳・乳製品の消費を拡大して、日本を元気にしたいという思いで始めたもの。
乳牛たちは、毎日乳搾りをしないと病気になってしまうため、生産量を急に減らすことはできず、
それでいて流通の決まりで、ECやSNSで勝手に売ることもできないため、行き場を失った牛乳が日々破棄されているのが現状とのこと。
とはいえ、この状況で急に給食用のものを一般流通に回せるの？輪が急速に拡大することで、製造工場の働き手はコロナ禍において、パンクしない？など、私も色々な質問をさせていただきましたが、
今は少しでも多くの人が、牛乳や乳製品を口にする機会が増えることで、破棄する作業も、過剰に加工する作業も無くなるので、この輪を広げていきたいとのこと。
それであれば、我が家も微力ながら #COWエール に貢献したいと思いました。
投稿は1投稿あたり10円相当の支援として、1万投稿ごとに「牛乳・乳製品の詰合せ」が新型コロナウイルスと最前線で闘う医療従事者やその関係者、またコロナの影響を受けている人々、休校中の子どもたちのもとへ送られます。
まずは牛乳と生クリームを使って、娘とパンナコッタ作り。甘みは練乳、と、どこまでも🐄尽くしにしてみた。
これまで運転した中で1番気持ちよかったのは知床の一本道。見渡す限りに緑が広がって、自分と牛しかいなかった。早く娘を連れて行きたいなぁ。
#ミルクランド北海道 #discoverhokkaido #pr
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2020/5/26
