SnapDishのインスタグラム(snapdish) - 5月23日 12時00分
angiee♡さんのDish!!【ラッキョウが無くても大満足な、カレーの薬味☆】
@SnapDish!【初夏のスパイス祭り】スタート☆
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お外に出れない時にこそ、家時間を楽しみたい♪
暑い日が増え、なんだか雨のじめじめが早くも見え隠れ...。
そんな暑さとじめじめにはスパイス料理で勝つ!
一度食べたら癖になる、魅惑のスパイスワールドへ~♪
SnapDish【初夏のスパイス祭り】を楽しんでご覧くださいね♪
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【材料・調味料】
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きゅうり /1本
オリーブオイル /小さじ1
すし酢 /※無ければ、お酢に、少し砂糖と塩 小さじ1
黒胡椒 /お好みで
ハーブスパイス /お好きなものを、お好みで
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【作り方】
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①きゅうりは、皮を半分むいて(縦にシマになる感じに)、みじん切りに。※皮を半分だけ剥くのは、青くささを減らすためです。
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②オリーブオイル、すし酢、お好みのハーブスパイス、黒胡椒を合わせて、出来上がり。
時間をおかなくても充分美味しいです。時間を置いて、冷蔵庫保存してももちろんOK。
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【ポイント】
冷蔵庫に薬味がない〜 という時に、時間を置かず、すぐ食べる時に便利です。
時間短縮のため、青くささを取るよう、皮を半分むくのがポイントです
本日のpickup投稿を詳しく見るにははこちら↓
https://snapdish.co/d/zCaHra
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2020/5/23