金澤ダイスケのインスタグラム(daisukekanazawa_ff) - 5月20日 20時45分

FM802 EVENING TAP「ダイスケさんの台所」第二回です。 「鶏もも肉を赤ワインで煮てみたら」

材料
鶏もも肉　1枚〜2枚
レーズン　大3
赤ワイン　100ml
オレンジジュース　100ml
醤油　大1
塩胡椒　少々
お好みでパセリ

1,鶏もも肉を二つに切る
2,軽く下味程度に塩胡椒をする
3,フライパンもしくは鍋で鶏もも肉を焼き色が付くまで中火で焼く。
4,赤ワイン、オレンジジュース、醤油を入れて沸騰させる。
5,沸騰したらレーズンを入れて弱火にする。
6,20分は煮る。ひっくり返しながら煮る。
7,完成

お試し下され。
美味しいやつ。
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#eveningtap
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