ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 5月20日 17時08分
【店の味を超える】
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最近の冷凍食品は馬鹿にできません。いやむしろ、すごいです。
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パプアニューギニア海産から、みんな大好きエビフライが登場しました!凍ったエビをそのまま2~3分揚げればいいだけなのに、めちゃくちゃおいしいんですよ!これがあればわざわざ外食する必要ないかも。
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衣は薄めで、中のエビがプリップリ!このエビは漁獲後すぐ船で凍らせており、鮮度へのこだわりが並じゃありません。
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さらに鉄板焼きにいい「ドデカエビ」も登場!3Lサイズで存在感抜群です。
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そしてこの会社、働きかたが非常に興味深いのです。「出退勤時間は自由」「嫌いな作業はやらなくてよい」など、とにかく現場の働きやすさを大事にして挑戦し続けた足跡が、本になっています。
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さて老舗味噌屋のすや亀の「豚ロース味噌漬け」も新登場です。
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国産豚肉をすや亀の「門前みそ」に漬け込みました。これはもう白飯とセットでしょ!
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調理時間が短いので、メインのおかずが無い時に解凍しておけば、大いに助かること間違いなし。冷食バンザイ!
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(文 スタッフコースケ)
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2020/5/20