ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 5月20日 11時40分

〈パンの保存方法〉
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パンをまとめ買いしたときや
パンが残ってしまったときに
よりよい状態で保存・解凍して、
おいしく食べる方法をご紹介します💡
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【パンの冷凍保存方法】
1.ラップをします。
冷凍庫特有のにおいを防ぐため、ひとつひとつラップをします。

イギリスパンや食パンなどは、スライスして1枚ずつラップをしてください。
ロールパンなど小さいパンはそのままラップをします。

2.ジッパー付き保存袋に入れます。

3.冷凍庫に入れて保存します。
2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
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※冷蔵保存はパンの老化が進みやすいので、おすすめできません。
※ブロックのまま冷凍保存してしまうと、必要な分の量が解凍しずらいので、スライスしてから冷凍保存するのがおすすめです。
※カスタードクリームなどを使ったパンや
サクサクのデニッシュペストリー、
総菜パンなどはその日のうちにお召し上がりください。
※サンドイッチはご購入後すぐに冷蔵庫に入れ、
その日のうちにお召し上がりください。
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【解凍方法・リベイクの仕方】
冷凍したパンは自然解凍でおいしくお召し上がりいただけますが、トーストすると表面がパリッとして、より一層おいしくなります。

パンの乾燥が気になる場合は、霧吹きをしてリベイクすると、しっとりと仕上がります。

厚みのあるロールパンや甘めのパンなどは焦げやすいので、アルミホイルをかけて加熱することをおすすめします。スライスしてあるパンは、凍ったままでもトーストできます。

アンデルセンのホームページ「パンを楽しむレシピ」では、残ったパンの楽しみ方などもご紹介しています。

ご自宅でも保存方法や食べ方を工夫して、
パンのある毎日をお楽しみください。
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【関東配送限定】
「アンデルセンの人気パンセット」を期間限定で
お届けしています。ぜひご利用ください。

詳しくはアンデルセンのホームページ
新着情報をご覧ください。

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