ムサシのインスタグラム(___musashi.___) - 5月18日 19時05分

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じゃがいものポタージュ🥔♡
ポタージュ簡単やしはまってる🥄

recipe𓂃
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○ 材料
・じゃがいも 小5個
・玉ねぎ 1/2
・生クリーム 200ml(牛乳でも可)
・水 200ml
・コンソメキューブ 1個
・塩、胡椒 少々

1 玉ねぎを薄くスライスしてオリーブオイルでしんなりするまで炒める

2 じゃがいもを薄切りし、レンジで600Wで3分加熱してから1の鍋に入れる

3 水とコンソメキューブを入れてホロホロになるぐらい煮込んで火を止めて粗熱をとる

4 ミキサーにかけて鍋に戻して生クリームを入れて塩胡椒で味を整えたら完成

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