ムサシのインスタグラム(___musashi.___) - 5月9日 20時00分

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＊アスパラとベーコンのキッシュ
タルト生地から作ってみた👨🏼‍🍳♡
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recipe𓂃
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○ 材料(タルト生地)
・薄力粉 130g
・バター 60g
・卵 1個
・塩ひとつまみ
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○ 材料(卵液)
・卵 2個
・生クリーム 150ml
・砂糖 小さじ1/2
・玉ねぎ 1/2
・ベーコン&アスパラ 適量
・粉チーズ 20g

1 タルト生地は先に作って200度のオーブンで25分焼いておく(なければパイシートでも◯)
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2 玉ねぎをバターで飴色になるまで炒めたら器に取り出しておく

3 ベーコン、アスパラも同様に炒める

4 ボウルに卵、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせる

5 タルト生地の器に炒めた具材を入れ、粉チーズを上から全体にまぶす

6 最後に卵液を流し込んで、180度のオーブンで30分焼いたら完成

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