北野貴之のインスタグラム(takashi_kitano) - 5月16日 07時10分

最近はまっている、超美味しい、その名も「黒豆ご飯」

こだわりは、白米より玄米の方がいいかも。
⓵水洗いした、黒豆をフライパンで、乾煎りする(黒豆、米測るもの一杯)
⓶皮が割れてきたらオッケー。(2分〜3分)
⓷今回のご飯は、4合。
⓸4合の水分量に黒豆を入れて、いつも通り炊飯
⓹かき混ぜて完成。色を少し濃く出したい場合は、すし酢、酢を入れてもオッケーです。
今回私は、そのものの味を食べたかったのでお酢なし。

身体によし、うまい、すぐできる。
三良し。

#送信#時間かかりました#sorry^ ^

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