堂真理子さんのインスタグラム写真 - (堂真理子Instagram)「最近のおうちご飯をまとめてアップします😊「おかずのクッキング」4/5月号に掲載されている「新玉ねぎと牛肉のジャージャー丼」と「もやしのナムルのは、ピリっとした辛さが暑くなってくるこれからの季節にぴったりで、この夏何度も作る予感なレシピです☀️ かぼちゃサラダは、超簡単です🎃 チョコレートムースは、子供達がテレビで放送されていたものを見て、食べたい😍と言い、夫と子供達が作ってくれました🍫 卵白をよく泡立てるので、ふわっふわの仕上がりでした♫ ☆新玉ねぎと牛肉丼☆ ●新玉ねぎ　1個 ●牛こま切れ肉　200g ●醤油、糖、ごま油　大さじ1 ●甜麺醤　大さじ2 ●きゅうり　1/2本 ●トマト　中1個 ●卵黄　1個 ①牛肉は細かく切り、玉ねぎは粗みじん切りに切る。フライパンで牛肉をしっかり炒め、玉ねぎを加えて軽く炒めたら、醤油、砂糖、ごま油、豆板醬を加えてよく炒める。 ②器にご飯を盛り、肉、きゅうり、トマトを彩りよくのせ、卵黄をのせて出来上がり！ ☆もやしのナムル☆ ●フライパンにもやし1袋と水大さじ3を入れて火にかけ、蓋をして蒸す。蒸気が立ってきたら、中火にして2～3分蒸し、水気がなくなったら塩小さじ1/3、ごま油小さじ2、一味唐辛子少々を加えて和える。 ☆かぼちゃサラダ☆ ●茹でたかぼちゃを潰して、マヨネーズ適量とサラダ豆を加えて混ぜる。サラダ菜などと一緒に盛る。　#おうちごはん　#おうち時間　#新玉ねぎ　#牛肉　#きゅうり　#トマト　#卵黄　#もやし　#かぼちゃサラダ #かぼちゃ #ミートソース　#パスタ　#チョコレートムース　#チョコレート　#卵白 #堂真理子　#テレビ朝日　#アナウンサー」5月13日 20時15分