古田ちさこのインスタグラム(chisakofuruta) - 5月7日 00時15分

#ささみの昆布締め 初挑戦‼︎🐥💗

大好きな四谷にある @nikuyasirusi のメニューの中で電話でお取り置きをお願いするくらい大大大好きなささみの昆布締め✨

本家には及ばないけれど初めての割にはという出来で嬉しい🥰

レアと湯通しの二種類をわさび醤油、ホースラディッシュ、自家製柚子胡椒、塩とごま油で♩

他のメニューは
▫︎#ごぼうとれんこんの明太マヨ和え
▫︎#玉ねぎポン酢
▫︎#車麩の唐揚げ(ノンフライヤー使ってみた！)
▫︎#焼き鮭
▫︎#もち麦ごはん(#越後製菓🚨)
▫︎#しじみのお味噌汁

玉子焼きも作りたかったけど卵きらしてた😢
お天気悪いし買い出しも断念。
雷凄かったねー⚡️⚡️
昨日地震で今日雷だから明日火事って聞いたけどそしたらあさって親父なの？笑
お父さんに優しくしておかなくちゃ‼︎
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⭐︎追記⭐︎
作りかた聞かれたので！
ささみは筋をとってお酢で洗い湯通しします
表面をお湯で拭いた昆布でささみをはさみ冷蔵庫で一晩
以上です😉
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#カラーラ#ノンフライヤー#クッキングラム#ささみ料理
#粗いでお馴染み古田のキャベツの千切り

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