松藤あつこのインスタグラム(atsukomatsufuji) - 5月4日 22時51分
このオイスターソースが美味しすぎるんです!!!✨ 大量の牡蠣をオイル漬けにしたけど…
二日で無くなった🤣
今日はホタルイカのオイル漬けを仕込みました♡
オリーブオイルでニンニクミジン切り炒めて、牡蠣炒めて火が通ったら、牡蠣だけ出して(縮み防止)出た汁にオイスターソースと醤油麹入れて煮詰めて、牡蠣を戻して保存容器に入れてオイルで蓋🤗
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2020/5/4