MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 5月4日 11時00分


おうちにいてやることがない。子どもたちに何かさせてあげたい!
そんな方におすすめのおやつレシピをご紹介します。
型抜きを変えればいろんな形ができて楽しいですよ。こどもの日に鯉のぼりデザートとして出してもいいかもしれませんね。

【親子で作って食べられる 金魚すくいゼリー】

■材料(4人分)
・ゼリー
 にんじんジュース 100ml
 粉寒天  2g
・シロップ
 水  120ml
 上白糖  40g
 レモン汁  少々
(缶詰のシロップと水を1:1で割ったものでもOK)
・お好みのフルーツ
 今回はキウイフルーツ1個

■作り方
1.鍋ににんじんジュースと粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2、3秒沸騰させる。
2.バットに流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
3.固まったら型抜きで抜く。
4.鍋に水と上白糖を入れ火にかけ砂糖を煮溶かして最後にレモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。
5.果物は食べやすい大きさにカットする。
6.器にカットした果物と型で抜いた寒天入れ、シロップを注ぐ。
★お好みでシロップを炭酸ジュースに変えても美味しい。

■対象
3才頃〜召し上がっていただけます。

■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

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2020/5/4

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