シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 5月3日 20時53分
『タルタルチキン』
■材料
とり肉250g
・ソース
①砂糖大さじ1
①酢大さじ1
①醤油大さじ1
①はちみつ小さじ1
・タルタル
玉ねぎ1/2
①ゆで卵1個
①きゅうりのキューちゃん20g
①マヨネーズ
①塩胡椒お好み
1.まずはタルタル作り。玉ねぎをみじん切りにして、レンジで2分加熱してかや冷ましておく
2.玉ねぎをボウルに移し、①を加えて全体的に馴染むまで混ぜていく。
調味料は味見しながらお好みで入れてください
3.とり肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒、片栗粉をかける
4.フライパンに油を敷きとり肉を焼いていく。
キッチンペーパーで油を取りながら①を入れて少しソースにとろみがつくまで焼いていく
5.とり肉をお皿に盛り、タルタルをかけて、サラダを添えたら完成
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2020/5/3