菅原沙樹さんのインスタグラム写真 - (菅原沙樹Instagram)「本日もインスタライブありがとうございました🙏 なかなか慣れず、途中パニックになったりですが、とりあえず飲みながら、私たちは楽しくやらせて頂いております🍷  本日のレシピを✍️ ホタルイカとタケノコのアヒージョ  茹でたタケノコを一口大に切る→ホタルイカの目とくちばしを取って水気を取る→ニンニクひとかけみじん切り、唐辛子輪切りひとつまみ、オリーブオイル100mlをスキレット(小さめの鍋やフライパンでも)に入れ弱火で火にかける→ニンニクがキツネ色になったら、バター5gと塩、黒胡椒を入れる→ホタルイカとタケノコを入れる→火が通って味をみて、足りなかったら塩胡椒で味を整える。  ピータンと春菊の白和え 水切りをした絹豆腐半丁〜一丁、ピータン一個、春菊を茹でて食べやすい大きさに切ったものをボールに入れて、崩すように混ぜる→すりごま小さじ1を入れ混ぜる→薄口醤油小さじ1〜を入れて混ぜて味を整える。  豆腐味噌のディップ 水を切った絹豆腐と味噌を5:5くらいで混ぜる→オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜる→野菜などにディップする。  ぜひ作ってみて下さい🙋‍♀️ #トーキョー夫婦ご飯 #トーキョー家族ご飯」5月3日 20時36分 - saki313apo

菅原沙樹のインスタグラム(saki313apo) - 5月3日 20時36分


本日もインスタライブありがとうございました🙏
なかなか慣れず、途中パニックになったりですが、とりあえず飲みながら、私たちは楽しくやらせて頂いております🍷

本日のレシピを✍️ ホタルイカとタケノコのアヒージョ
茹でたタケノコを一口大に切る→ホタルイカの目とくちばしを取って水気を取る→ニンニクひとかけみじん切り、唐辛子輪切りひとつまみ、オリーブオイル100mlをスキレット(小さめの鍋やフライパンでも)に入れ弱火で火にかける→ニンニクがキツネ色になったら、バター5gと塩、黒胡椒を入れる→ホタルイカとタケノコを入れる→火が通って味をみて、足りなかったら塩胡椒で味を整える。

ピータンと春菊の白和え
水切りをした絹豆腐半丁〜一丁、ピータン一個、春菊を茹でて食べやすい大きさに切ったものをボールに入れて、崩すように混ぜる→すりごま小さじ1を入れ混ぜる→薄口醤油小さじ1〜を入れて混ぜて味を整える。

豆腐味噌のディップ
水を切った絹豆腐と味噌を5:5くらいで混ぜる→オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜる→野菜などにディップする。

ぜひ作ってみて下さい🙋‍♀️
#トーキョー夫婦ご飯 #トーキョー家族ご飯


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2020/5/3

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