市川紗椰のインスタグラム(sayaichikawa.official) - 5月3日 14時32分

美味しんぼ 88巻より、山岡流夜食うどん。昼間に挑戦。

梅、海苔、すりごま、ネギ、かつお節、針しょうが、昆布の佃煮をぐちゃぐちゃにうどんと混ぜ、お湯と醤油をかけるだけ。
家に昆布の佃煮がなかったので、アカモクの佃煮で代用。

材料からして、美味しいのは予想できたもののの、それを超える旨さ！
山岡やる！出汁を使ってないのに深みがありました。
ローピンのリベンジ、果たせました。

美味しんぼの夜食自慢大会のご飯、さらにチャレンジしてみる。

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#うどん
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