荻原和歌のインスタグラム(ogiwaka) - 4月27日 17時34分
おひるごはん。
あさりと小松菜のスープと
トマトクリームのフジッリ。
スープは、ザクザク切った小松菜と洗ったアサリを小鍋に入れて水を加えて煮立て、オリーブオイルをたらしただけ。お好みで胡椒をかけてもいいです。
フジッリはきちんと塩気ある湯でゆでて、スープストックトーキョーの鶏肉とトマトのスープ(冷凍)をレンチンしてかける。お好みでドライオレガノをパラパラっと。
フジッリは多めにゆでておいて、晩ごはんにまわす。サラダかグラタンかな。
子どものお勉強にも付き合って、家事もそこそこやって、自分の読みたいものもあって、となると昼ごはんはあんまり力を入れずに栄養整いぱっと作れるのがいいんです。私はね。
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2020/4/27