otona MUSEさんのインスタグラム写真 - (otona MUSEInstagram)「今日のランチは何にします？カリカリベーコンの塩味とメープルシロップの甘じょっぱい味が病みつきになるフレンチトーストはいかがでしょ♡ ◆材料（2人分） A 卵…2個牛乳…1/2カップ（100㎖）塩…小さじ1/4 食パン…6枚切り2枚バター…15〜20g ベーコン…スライスタイプ4枚目玉焼き…2個塩、粗挽き黒こしょう、メープルシロップ …各適量 ◆作り方 ①ボウルにAを入れ、泡立て器でよく溶き混ぜる。保存袋に食パン、Aを入れて口を閉じ、2〜3回上下を返しながら冷蔵庫で20分以上置く。 ②フライパンにバター1/2量を中火で熱して溶かし、❶を1枚入れて1分30秒ほど焼く。上下を返して蓋をし、弱火にしてこんがりと色づくまで2分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、残りも同様に作る。 ③フライパンを中火で熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまでしっかりと焼く。❷に目玉焼きと一緒にのせ、塩、黒こしょうを振ってメープルシロップをかける。ポイントは保存袋を使って卵液を効率よく染み込ませる事。焼く時は、片面をカリッと香ばしく焼いてから蒸し焼きにすると、中がふっくら、しっとりと仕上がります😋 #otonamuse #オトナミューズ #ミューズ編集k #卵料理 #フレンチトースト」4月22日 11時34分