SOUVENIR de PARISさんのインスタグラム写真 - (SOUVENIR de PARISInstagram)「. . 料理本バトン @ryourinohon 料理本に携わる人達がリレー式でレシピ本を紹介していくお家時間を楽しむ企画。 . いつもお世話になっている、西荻窪の古民家"松庵文庫"の友美さん @tomomiokazaki からバトンを受け、本棚から引っ張り出したのがコチラ👇 . . 📗CANARD,CONFIT,FOIE GRAS ... Julie ANDRIEU(2007年) 勝手にフランスのマーサー・スチュワートと呼んでいるジュリーによる鴨料理オンリー。どこを切り取っても、かもカモ鴨カナー。レシピ本ですがスタイリングが超好みで、色々な器やカトラリーや道具類の使い方は今でも自身のスタイリングは勿論、アンティークの仕入れの参考にもしている大好きな本。 . 📗BREAKFAST LUNCH TEA ... ROSE BAKERY(2006年) 言わずと知れたローズベーカリーのレシピ本。未だ日本語バージョンが発売される前に手にしたっけ。焼き菓子は何を食べても美味しい。特にキャロットケーキは絶品。 . 📗non-no CAKE DIARY ... 集英社(1989年) このバナナケーキのレシピを基に何年も色々改良を重ね、マイレシピが出来上がった私の焼き菓子原点本。 . . 📘そして私の偏愛本2冊✨ HANS BLOMQUIST氏"Inspired by Nature" Marrakechの"La Maison"オーナー:Nicoleのアトリエも取り上げられている、今の私の感性にジャストフィットするインテリア本。コレ余りにも素敵過ぎて身近な人何十人にもオススメした、愛が偏り過ぎな⁉︎本です。 . 更なる偏愛本は、先週4/16に発売になった雅姫ちゃんの"SENS de MASAKI"。もう12号目だなんて…継続は力なり〜心から尊敬します。魅力的なお皿も沢山、作ってみたい名店のレシピも満載。この時期にぴったりな本だね。 . . . . #本当は次にバトン回さなくてはいけないのですが #余りにもバトンが氾濫しているので止めちゃいます🙏 #hansblomquist#inspiredbynature#nicolefrancesca #canard#julieandrieu #rosebakery#nonno #sensdemasaki#muget#料理本リレー」4月21日 12時24分