三原勇希のインスタグラム(yuukimeehaa) - 4月15日 13時53分
愛読料理本📚
ネットのレシピも使うけど、道具のように使い込む本がすき。料理中に携帯触らなくていいしね。
上京するとき母から贈られた土井先生の本はもはや教科書。
はるみさんのは94年発行で60回近く刷られているベストセラー。「うちのおかずトップテン」と「料理は連続ドラマです」をよく作る。
若山曜子さんの『30分で3品』はおしゃれで早くて簡単なレシピばかりなのと、全て献立になってるのが有難い。
市瀬悦子さんの『つくりおきスープ』は自分で買ってあったんだけど、毎日3食ご飯作るようになってから役に立ち始めた！いつも汁物欲しい人には超おすすめ。
これに @小堀紀代美 さんのレッスンで習ったレシピ、@minayainc 直伝の知恵で毎日助けられてます。みなさんのおすすめ料理本も知りたい❤️
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2020/4/15
