北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「簡単につくれる♪ フライパンで焼けるスコーンのレシピ . - - - - - - - - - - - - 料理家・桑原奈津子さんに教わった、ハンドミキサーを使わずにラクラクつくれる焼き菓子のレシピ。本日は、オーブンを使わず「フライパンで焼くスコーン」のご紹介です。生地を手でまとめたら、フライパンで両面焼くだけ。とっても手軽で、でも素朴でおいしい。どこか懐かしいスコーンのレシピをどうぞ♪ . - - - - - - - - - - - - フライパンで焼けるスコーンのレシピ - - - - - - - - - - - - 【材料（直径約6cm・6個分）】薄力粉…200g ベーキングパウダー…小さじ1・1/2 砂糖…大さじ2 塩…ひとつまみナツメグパウダー…少々生クリーム（乳脂肪45%前後）…1パック（200ml） . ❶ ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、塩、ナツメグパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。 . ❷ １に生クリームをまわし入れ、ゴムベラで粉っぽさが少し残る程度に混ぜる。 . ❸ 生地を6等分にし、ぎゅっとにぎるようにして丸く形作る。 . ❹ 平らに整え、予熱したフライパンに入れる。弱火にしてフタをし、片面10分ずつほど焼いて完成！ . - - - - - - - - - - - - 桑原さん： . 「とても簡単に作っていただけるレシピです。 180℃に予熱したオーブンで 20分程度焼いてもOKですよ。甘さ控えめなので、バターやサワークリームと、メープルシロップやジャムを添えても美味しいと思います。生地は冷凍もできます。手順３まで進めて冷凍しておき、焼く30分ほど前に出して常温に戻して、同じようにフライパンで焼いてくださいね」 . #kitchen#kitchendesign#kitchenware#food#foodstagram#スコーン#レシピ#家おやつ#おやつ#おやつ作り#おうちカフェ#キッチン#キッチン雑貨#台所#料理#家事#お買い物#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#お買い物#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」4月11日 21時00分