Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】カロテン豊富！かぼちゃとコーンのイエローカレー食物繊維が豊富で、カロテン、ビタミンもたっぷりのイエローカレー。腸内環境を整えて、免疫力アップ！材料［3人分／ココット・ロンド 18cm使用］玉ねぎ　200g かぼちゃ　200g 粒コーン　150g 水　100ml クリームコーン缶 1缶(150g) ココナッツミルク 1/2缶（200ml）にんにく(すりおろし)　小さじ1ｖしょうが(すりおろし)　小さじ1 塩　小さじ1/2 ターメリック　小さじ1 カレー粉　大さじ1 サラダ油　大さじ1 (A) ・ナンプラー　大さじ1 ・ケチャップ　大さじ1 ・ウスターソース　大さじ1 トッピング用　ミント　適宜作り方＜下準備＞・みじん切りにした玉ねぎを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。・かぼちゃは皮、種を除いて厚さ3mmのいちょう切りにする。 1. 鍋にサラダ油、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて弱中火にかけ、あめ色になるまで炒める。 2. 1にターメリック、カレー粉を加えて全体を混ぜ、水、クリームコーン缶、ココナッツミルク、塩を加える。 3. 2にかぼちゃ、粒コーンを加えてかぼちゃに火が通るまで軽く煮込む。 4. Aを加えてひと煮立ちさせる。 5. トッピング用のミントをちらす。 #ルクルーゼ #lecreuset #クッキングラム #ココットロンド #おうちごはん #cookingram #手料理 #手料理グラム #テーブルウェア #食卓 #カレー #イエローカレー #腸活 #免疫力 #免疫力アップ」4月6日 18時46分