志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月4日 23時15分
今夜はハンバーグ。冬の間は土鍋で煮込んでいたけれど、今夜は表面のみフライパンで焼いてからオーブンで仕上げた。するとふっくらジューシー。ソースはマッシュルームと玉ねぎを炒めてから、野菜ジュースとドミグラスソースを投入して煮込んだもの。仕上げにウスターソースとバター。これにご飯とおみおつけを合わせて定食に。
#ハンバーグ
#ハンバーグ定食
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2020/4/4
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