三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 4月3日 21時53分
薬膳スパイスカレー。美味しかった。鶏肉、みじん切りにした玉ねぎ人参にんにく生姜、そして色んなスパイスを長ーく煮込んでみました。トマト缶も。
素揚げした茄子とパプリカをトッピング。
外出自粛で家にいる時間が長いので、時々長く煮込みたくなる。煮込みすぎて鶏肉がホロホロに。スパイスたっぷりで免疫力アップ。スパイスは、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、チリペッパー、ターメリックなどなど。カレー粉も。カレーを作る度にスパイスが少しずつ増えてきてる笑
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2020/4/3