谷澤杏奈さんのインスタグラム写真 - (谷澤杏奈Instagram)「・・ 🍳作り置きレシピ我が家は常にストックのある【煮卵】材料たまご　5個砂糖　大2 醤油　大2 みりん　大2 酒　大1 ・ ⚠️たまごは室温に少し戻してからの方がいいです🥚 ① まず調味料を全て鍋に入れて一煮立ちさせる ②次に室温に戻した卵を沸騰した湯にいれ、6分30秒〜7分茹でる (お湯にお酢を少し入れると殻が剥きやすくなるよ) ③湯を捨てて殻を剥いて、①で作ったタレを保存容器にいれて完成 (卵をコロコロひっくり返すと両面に味が染みるよ) 冷蔵で4日くらいもつよ🙂 冷凍は❌ 少しでも参考になれば嬉しいです🙆🏽‍♀️💓 ・ #作り置き#作り置きレシピ#料理#冷凍#冷凍ストック #煮卵#冷凍作り置き#cooking#アレンジレシピ#常備菜#常備 #若女将めし#簡単で美味しいご飯#若女将#2児のママ」4月1日 11時29分