UCC上島珈琲さんのインスタグラム写真 - (UCC上島珈琲Instagram)「. \サクっふわっ🥰コーヒードーナツ🍩✨/  子供から大人まで幅広く愛されるドーナツ💖 お店で購入したものはもちろん美味しいですが、手作りのドーナツだって美味しく作れちゃいます😆 今日はそんなドーナツに一工夫加えた、サクサクふわふわなドーナツの作り方をご紹介します🎵  コーヒー風味がポイントなお手軽スイーツ、ぜひ挑戦してみてくださいね‼  ▼材料▼ 【ドーナツ生地】  ★卵:2個 ★砂糖:50g ★牛乳:120g ★バター:60g ★薄力粉:250g ★ベーキングパウダー:小さじ1と1/2ㅤ 【コーヒーグラス:デコレーション用の砂糖衣】  ★粉砂糖:200g ★インスタントコーヒー(ザ・ブレンド117):小さじ2 ★水:大さじ3 ★揚げ油:適量  ▼作り方▼ ①:ボウルに卵をほぐし砂糖を加え泡立て、少しもったりしてきたら牛乳、溶かしたバターを加える。 ②:①にベーキングパウダーと一緒にふるった薄力粉を3分の1加え、泡立て器で混ぜる。残りは泡立て器で混ぜた後に加えて木ベラで混ぜる。 ③:10cm角程度に切ったクッキングシートに、②を絞り袋に入れて、直径6cmくらいの大きさのリングに絞り出す。紙ごと160度の油に入れ、紙がはがれてきたら紙だけ引き上げ、キツネ色になるまでよく揚げる。 ④:ドーナツができたらコーヒーグラスを作る。インスタントコーヒー(ザ・ブレンド117)を分量の水で溶き、粉砂糖に混ぜて滑らかになったら、湯煎(50度くらい)にかけて少し軟らかにする。ドーナツを指でつまんでグラスに浸すようにつける。あれば、コーヒービーンズのチョコレートを飾っても。  UCCの公式サイトでは、コーヒーを使った様々なオリジナルレシピを公開しています。 「UCC レシピ」で検索してね🎵  #コーヒードーナツ #ドーナツ #サクサク #ふわふわ #コーヒーレシピ #レシピ #インスタントコーヒー #手作り #手作りドーナツ #手作りお菓子 #コーヒータイム #家淹れコーヒー #おやつの時間 #おやつタイム #コーヒーのある暮らし #暮らしを楽しむ #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒー大好き #コーヒー巡り #コーヒー豆 #コーヒー部 #coffeetime #coffeelover #coffeegram #coffeestyle #ucc #ucc上島珈琲 #uccコーヒー #アレンジ」3月25日 17時00分 - uccueshimacoffee

UCC上島珈琲のインスタグラム(uccueshimacoffee) - 3月25日 17時00分


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\サクっふわっ🥰コーヒードーナツ🍩✨/

子供から大人まで幅広く愛されるドーナツ💖
お店で購入したものはもちろん美味しいですが、手作りのドーナツだって美味しく作れちゃいます😆
今日はそんなドーナツに一工夫加えた、サクサクふわふわなドーナツの作り方をご紹介します🎵

コーヒー風味がポイントなお手軽スイーツ、ぜひ挑戦してみてくださいね‼

▼材料▼
【ドーナツ生地】 
★卵:2個
★砂糖:50g
★牛乳:120g
★バター:60g
★薄力粉:250g
★ベーキングパウダー:小さじ1と1/2ㅤ
【コーヒーグラス:デコレーション用の砂糖衣】 
★粉砂糖:200g
★インスタントコーヒー(ザ・ブレンド117):小さじ2
★水:大さじ3
★揚げ油:適量

▼作り方▼
①:ボウルに卵をほぐし砂糖を加え泡立て、少しもったりしてきたら牛乳、溶かしたバターを加える。
②:①にベーキングパウダーと一緒にふるった薄力粉を3分の1加え、泡立て器で混ぜる。残りは泡立て器で混ぜた後に加えて木ベラで混ぜる。
③:10cm角程度に切ったクッキングシートに、②を絞り袋に入れて、直径6cmくらいの大きさのリングに絞り出す。紙ごと160度の油に入れ、紙がはがれてきたら紙だけ引き上げ、キツネ色になるまでよく揚げる。
④:ドーナツができたらコーヒーグラスを作る。インスタントコーヒー(ザ・ブレンド117)を分量の水で溶き、粉砂糖に混ぜて滑らかになったら、湯煎(50度くらい)にかけて少し軟らかにする。ドーナツを指でつまんでグラスに浸すようにつける。あれば、コーヒービーンズのチョコレートを飾っても。

UCCの公式サイトでは、コーヒーを使った様々なオリジナルレシピを公開しています。
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2020/3/25

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