cooking_ajinomotoのインスタグラム(ajinomoto_park) - 3月23日 18時17分

週末に料理を作り置きしても、「できたての美味しさにはかなわない。」「お肉はパサついておいしくない。」というお悩みをよく耳にします💭

そんなお悩みにお応えしたいと味の素(株)が開発したのが、「お肉やわらかの素®︎」‼️
お肉にまぶすだけで、時間が経ってもふんわり、ジューシーな状態をキープできます🥩✨

秘密は、「酵素」‼️
パイナップルなどにも含まれる栄養素です。
この酵素が、お肉の繊維をほぐし、繊維の間に入り込んだ細かいでんぷんが肉汁を逃さずキャッチすることで、ジューシーなお肉が仕上がるわけです✨

仕事や家事、育児に忙しいみなさまが、少しでも手軽に、美味しく栄養のある食事を楽しめますように💓
これからも味の素(株)は商品開発の面からサポートしてまいります✨

家庭料理を作る際に、「こんなアイテムがあったらいいな！」というものはありますか？
コメント欄で教えてください😌

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