志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 3月22日 14時06分

ポストが前後してしまったが、朝食にダッチベイビー。温めた牛乳50ccに卵1個と薄力粉35g、塩少々を混ぜて、熱々に熱してバターを溶かしたスキレットにジャッと流して、220℃のオーブンで15分焼けばモコモコと立ち上がる。
代々木八幡のPath風にブッラータと生ハムを添えてメイプルシロップで。
パンケーキよりもはるかに軽く、サクッと食べられる。混ぜてオーブンで焼くだけの簡単さもよい。
#ダッチベイビー
#ダッチパンケーキ
#生ハムとブッラータ

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