あいりおーさんのインスタグラム写真 - (あいりおーInstagram)「絶賛硬めプリン中〜(๑˃͈꒵˂͈๑) . . プリンのって奥深い。. . 知ってたけど、やっぱり(笑). . 型の材質が変わると同じ温度や時間では通用しない。. . ガラス瓶の熱伝導とアルミの熱伝導は全く違う!. . 今回3種の型で焼き比べてますが容量も材質も違って難しい😂. . アルミカップが簡単だけど、それは担当じゃない(笑). . ガラスは熱伝導が一番ゆるくて、同じ配合生地でもすこし柔らかい. . 今日は3つ焼いてただ今冷蔵庫で待機。. . 明日の型出しが怖い(笑)꒰⁎×﹏×⁎꒱՞༘. . これはちなみにガラス。. . . . . #硬めプリン#プリン#あいりおースイーツ#instagramjapan #kurashiru #kurashirufood #デリスタグラマー#キナリノ#おうちごはん#フーディーテーブル #製菓材料ならコッタ #コッタ #instagramjapan #igersjp #Instagram #delistagrammer #レシピもコッタ #お菓子作りならコッタ#ジョイスオンザテーブル #joiceonthetable」3月11日 20時07分 - airio830

あいりおーのインスタグラム(airio830) - 3月11日 20時07分


絶賛硬めプリン中〜(๑˃͈꒵˂͈๑) .
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プリンのって奥深い。.
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知ってたけど、やっぱり(笑).
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型の材質が変わると同じ温度や時間では通用しない。.
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ガラス瓶の熱伝導とアルミの熱伝導は全く違う!.
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今回3種の型で焼き比べてますが容量も材質も違って難しい😂.
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アルミカップが簡単だけど、それは担当じゃない(笑).
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ガラスは熱伝導が一番ゆるくて、同じ配合生地でもすこし柔らかい.
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今日は3つ焼いてただ今冷蔵庫で待機。.
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明日の型出しが怖い(笑)꒰⁎×﹏×⁎꒱՞༘.
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これはちなみにガラス。.
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#硬めプリン#プリン#あいりおースイーツ#instagramjapan #kurashiru #kurashirufood #デリスタグラマー#キナリノ#おうちごはん#フーディーテーブル #製菓材料ならコッタ #コッタ #instagramjapan #igersjp #Instagram #delistagrammer #レシピもコッタ #お菓子作りならコッタ#ジョイスオンザテーブル #joiceonthetable


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2020/3/11

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