&Premium [&Premium] magazine.のインスタグラム(and_premium) - 3月8日 21時07分
最新号「そろそろ、京都に行きたくなる」発売中です。
料理家・山本稔子さん(@citrontokko)の案内で、ワインバー『くまのワインハウス』へ。店主の説明には愛がこもっていて、ワインが一層おいしく感じられる。オムレツには卵3個、バター25gを使用。芳醇な風味が、白ワインの酸と響き合う。(→p.76)
photo : Yoshiki Okamoto
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2020/3/8
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