KURAND@日本酒飲み放題さんのインスタグラム写真 - (KURAND@日本酒飲み放題Instagram)「KURAND COLUMN VOL.49 今日は、"梅昆布酒"について紹介していきます。 ”梅昆布×日本酒”で、梅昆布茶ではなく、梅昆布酒です。昆布の旨みがじんわり沁みてきます。日本酒と昆布ダシの相性はもちろんバッチリです！梅の香りと昆布の出汁の味を感じることができて、飲んだらやみつきになります。ぜひ、温めた日本酒に梅昆布を入れてお楽しみください！！ . そんな梅昆布茶に合う日本酒を紹介していきます！ ①八王子純米物語酒蔵・舞姫が「日本酒で八王子を盛り上げたい」という思いで、東京都八王子市の農家が栽培したお米だけを使用してつくった八王子の日本酒です。八王子への思いがいっぱい詰まった"八王子の地酒"をご賞味あれ。 . ②ながおかのほし長谷川酒造の次期当主である蔵元の長女・長谷川祐子さんの想いを、味わいとラベルに紡いだ女性のための食中酒です。銘柄には「長岡を照らし、長岡と共に歩んでいく」という強い決意を込めました。 . ③大垣わたなべ「大垣わたなべ」は、良質で豊富な地下水に恵まれた“水の都大垣”の高品質な米と水を原料に醸された日本酒です。女性杜氏ならではのきめ細やかな造りによって表現された大垣の美酒をご堪能ください。 . ④てまえみそ信州味噌を良く知る長野県の芙蓉酒造だからこそつくれた、味噌に合う日本酒です。地元で採れた特別栽培米の「高原のしずく（コシヒカリ）」を原料に、ふくらみある米の旨味を引き出した、甘味と酸味のバランスが特徴のお酒です。手前味噌ではありますが、味噌に良く合う日本酒ができました。 . KURANDでは、お酒を楽しむのに、難しい知識やルールは必要ありません。それぞれがおいしいと感じるお酒を、おいしいと感じる飲み方で、楽しく飲むのがいちばんです。だからKURANDは、全国の小さな酒蔵とともに自由な発想で今までにないお酒をつくり、お客さまにお届けします。また、工夫したお酒の楽しみ方についてもお届けしていきます。より多くの方にさまざまな機会を通じて、ワクワクするお酒との出会いを提供していきます。 ------------------------ . KURANDでは「お酒のある暮らし」をテーマに写真をシェアしています。 . お酒の詳細やお買い物は @kurand_info プロフィールのリンクから公式HPからどうぞ。 #kurand#kurandsakemarket #shugarmarket #sakebar #sakestagram#sakelove#sakekanpai#japanesesake#酒#酒蔵#酒好きと繋がりたい#酒好き#酒スタグラム#今日の一杯#今日の贅沢#日本酒#日本酒備忘録#日本酒好きな人と繋がりたい#日本酒女子#日本酒で乾杯#日本酒に合う#晩酌#日本酒飲み比べ#日本酒好き#梅昆布#昆布だし#昆布出汁#梅昆布茶#梅昆布酒」2月27日 22時37分